Lote 25

1767 ca. LIBRO. (GASTRONOMIA). ALTAMIRAS [O ALTIMIRAS], JUAN:. NUEVO ARTE DE COCINA, SACADO DE LA ESCUELA DE LA EXPÈRIENCIA ECONÓMICA, SU AUTHOR [...]. Barcelona: en la Imprenta de María Angela Martí Viuda, [1767]. 8º menor. 8 h. + 176 p. Encuadernado en pergamino de la época. Muy buen ejemplar. Bella y antigua edición de este clásico de la cocina española. Esta edición es la original impresa por la viuda Martí, ya que lleva año de impresión en la portada y la paginación es diferente de otra que corre con el mismo pie, pero sin fecha, distinta paginación y hoja de licencias de impresión al final. Palau 8982. Vicaire 22, para la edición de 1791.